キスラー2014 セラー温度で抜栓直後の1杯目は香りはしっかりと開いていて立ち上がりも強く艶美なPNがムワムワと。 前半にフレッシュな果実と旨味が中盤になると酸が溶け合わず主張して支配的に、そのまま後半へ酸だけ残していく。充分飲み頃ですがもう少し寝かせていただきたい? 少し温度が高かったので冷やしてみましたが、味わいのまとまりが少し上がったけど香りは閉じてしまいました。ベストを見つけるのは難しい…

belle espoir✴︎