クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット　ヴーヴ・ジェルボワ 産地　フランス　ブルゴーニュ 品種　不明 アルコール分　12% 外観は輝きと透明感のあるストローイエローで，泡は勢いよく立ち上ります．香りは開いており華やか．ジャスミン，レモン，ライム，青りんご，洋梨，スフレやブリオッシュ，イーストの香りがします．アタックはやや力強く，ソフトな甘味を感じます．酸はストレートで，柑橘を思わせる果実味があり，溌溂としたバランス．アフターにも柑橘味が漂い，余韻を残します． さすがのセコマ，品種は調べてもわかりませんでしたがしっかり美味しく，コスパを考えると星3つで良いと思います．

齋藤司