ドイツのピノ、シュペートブルグンダー。ベーレンアウスレーゼと並んで声に出したいドイツ語上位に入るシュペートブルグンダー。1万円ピノ3本セットに入ってたやつだったか。色は、ピノとしてはやや濃いめのルビー。2015だからかエッジにほんのり褐色が見える。香りは、まさにブルピノ的。キノコやホコリ、土のようなニュアンス。でも口にすると、思った以上にフレッシュな果実味の凝縮感が強い。赤果実、薔薇、赤い花、アニスやクローヴなんかのスパイス、ブルっぽい樽感。ブルゴーニュと新世界の中間的な。ブラインドで出されたらたぶん混乱する。定価は7000円程度らしいが、定価ではどうかな。もうちょいコスパの良いドイツピノはありそうな。とりあえず美味しいのは間違いない。

hanazawaphakchi

2日目。果実味が抑えられてやや濃いブルピノ感。なんかミネラルっぽさというか塩気を感じる。不思議

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