ボンテッラ・ジンファンデル2015 一週間頑張った自分達へのご褒美に癒しを求めて。 3年前に奥さんが私の誕生日に買ってきてくれた（2010年ヴィンテージ）思い出のジンファンデルです。 農薬、化学肥料、除草剤を使わないオーガニック。 ブラックベリー、ブラックチェリー、プルーン、黒糖、シナモン、松、ヨーグルト、ココア。 飲むと若さを前面に出したエネルギッシュなジンファンデル、底抜けに明るいアタック。 ギュッと凝縮した濃さもありますが、きっちりとした酸と程よいタンニンがあり、スパイシーさがアクセントを加えて、若いながらにバランスが取れてます。 余韻にどかかほっとさせてくれる優しさを感じるのがボンテッラの真骨頂。 やっぱり癒しのワインです。

ここちと