今日もとっても暑かったですね～⁉(￣▽￣;) 最高気温３５℃近かったので、今夜はＦＢ上の弟分 Y氏がお盆明けに来富した際にプレゼントしてくれた、こんなナイアガラの泡！ 支離滅裂のおつまみでしたが、小籠包や鶏手羽中のスパイシー焼きや、常備菜の冷たいラタトゥイユに素敵な相性でした～♪ ワインはナイアガラということで、どんだけ甘いのかな⁉なんて思いましたが、意外にドライで少し苦味も感じる食事に相性の良い１本でした❤

高山剛

高山さん、また素敵なマリアージュを(*´∀｀*) 素晴らしいお料理と共に、お友達に感謝ですね♫

里ちゃん

里ちゃん ありがとうございます(__) ブルゴーニュ音痴なので、最近里ちゃんのスレにはお邪魔出来てませんが、ご容赦願います！(￣▽￣;) ワイン友達は一生の友達なので、大事にしたいと思います❤(^ー^)

高山剛

安曇野ワイナリーさんのですね(*'▽'*) 甘くないナイアガラのスパークリングは暑い夜をクールダウンしてくれますね♪

d-gen☆

d-genさん ナイアガラと言えば、甘いのかな⁉という先入観があるので、自分ではまず買わない１本でしたが、少し苦味も感じる果実の香り高い辛口の泡は、クールダウンにピッタリでした❤(^ー^)

高山剛

安曇野ワイナリーの親会社は真空ポンプで有名な樫山工業さん。先日、営業の方と打ち合わせしていたらワイン談義に花が咲きました。きっと社長さんの夢だったんですね。(^-^)

どら

ナイアガラというと長野ワイナリー巡りを思い出します。本当は先週安曇野ワイナリー巡りの予定でしたが急用でまた次回に。。とのことで、こちらの画面から たくさんご馳走になります笑！(о´∀`о) 高山様の泡は珍しい気がして！(^^) そうそう、この前のアイデア、挽き割り納豆、美味しく頂きました(о´∀`о)！ 今日はクックパッドでカボチャの煮物、レシピいっぱいわかりやすい！

☆rui☆

どらさん 貴重な情報ありがとうございます(__) 意外な親会社なんですね！(^ー^) ちなみに、ご存知かもしれませんが、富山県氷見市のワイナリー セイズファームの親会社は、釣魚問屋という海産物を扱う会社なんですよ！(笑)

高山剛

☆rui☆さん 安曇野ワイナリー…私も次回長野ワイナリー巡りの際には、是非訪れてみたいです❤(^ー^) 私の泡…そうですね～最近はちょっと控えてますが、本当は大好きでコスパの良いプロセッコがお気に入り♪ ひきわり納豆…昨夜も写真ありませんが、メカブ&山芋&かにかまと合えて、またまたネバネバをいただきました！

高山剛

高山シェフ。 それは知らなかったです。 釣魚屋さんだったら海産物に合うワインを産みますね。(^_^)v

どら

どらさん そうなんです！ ワイナリーは海の見える丘の上にあって、恵まれたテロワールに地元の海産物に合うシャルドネやアルバリーニョが植えられています♪(^ー^)

高山剛

ナイアガラ結構好きです(^^) 泡も良さそうですね！ 樫山工業が親会社だったのですね〜、スキー場のゴンドラで名前を見かけます。

Kodama Izumi

kodamaさん 最初香りだけ嗅いだ時はウン⁉でしたが、なかなか特徴的な味わいで気に入りました♪(^ー^) 親会社の話は全然無知でしたが、おぼえておきたいと思います！

高山剛