Azumino Winery Niagara Sparkling
安曇野ワイナリー ナイアガラ スパークリング

最初の口当たりぶどうの果実味がすごい。

安曇野ワイナリーの16ナイアガラ・スパークリング 日本、長野 ナイアガラ100 昨日はまゆぴ会でした♫ お一人様0次会は銀座6のいまでやさんで(^^) 1杯目 安曇野ワイナリーの16ナイアガラ・スパークリング 日本、長野 ナイアガラ100 以下コピペ 安曇野市、松本市、塩尻市で生産されたナイアガラ種を100%使用。高めの5気圧炭酸でバランスの良い辛口に仕上げました。 グラスに注いだ瞬間から、ナイヤガラぶどうの瑞々しく華やかな香りが広がります。麝香（ジャコウ）を思わせる官能的な香りの中にも、背筋の一本伸びた高貴さを感じさせるのはナイアガラ種ならでは。 口に含むと、甘さと共にほんのりとした酸味と苦味を感じ、生き生きとしたぶどうの旨味が舌に広がります。余韻はあくまで潔く、高めの炭酸が後口をスッキリと引き締めてくれます。程よい酸味で、次の一口がまた飲みたくなるワインです。 2杯目 シャトーメルシャンの17椀子シャルドネ 日本、長野 シャルドネ 以下コピペ 色合いは輝きのあるイエロー。パイナップルや熟したモモなどのフルーツ、樽発酵由来の穏やかなヴァニラやアーモンドの香り、ほのかにハーブやドライフルーツのようなニュアンスも感じられます。程よい酸を感じた後、豊かな果実味がワインに凝縮感を与えています。 3,4杯目はレバノンの白と赤を(^^) シャトー・マーシャスのベッカー・ド・マーシャス 白は2016 ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 赤は2014 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ムールヴェードル つづく

ナイアガラスパークリング。キリッと辛口で爽やかなマスカットの香りが広がります。日本のスパークリングは初めて買いましたが、素直に美味しいと感じました！

今日もとっても暑かったですね～⁉(￣▽￣;) 最高気温３５℃近かったので、今夜はＦＢ上の弟分 Y氏がお盆明けに来富した際にプレゼントしてくれた、こんなナイアガラの泡！ 支離滅裂のおつまみでしたが、小籠包や鶏手羽中のスパイシー焼きや、常備菜の冷たいラタトゥイユに素敵な相性でした～♪ ワインはナイアガラということで、どんだけ甘いのかな⁉なんて思いましたが、意外にドライで少し苦味も感じる食事に相性の良い１本でした❤

安曇野ワイナリーのナイアガラスパークリング。長野なら一杯目にこれ出したいな。

マスカットのかおりしますが、辛口なんです。