『No.686　テッテレ〜♬ならぬ、レッテラ〜♬』   盆休みも終わり、久々の出勤週間なわけだけど、やはり体は本調子ではないようで。あまり無理をせず、体力温存てな感じで。どうにかこうにか金曜日の業務を終えて帰宅。 さすがに家に帰る頃には、久々のぐったり具合。ここまで乗り切った事に自分で自分を褒める事にしよう。 家に帰ると妻特製の夕飯がお待ちかね。ご飯のおかずにも良し、つまみにも良しというメニュー。気を遣わせてごめんね。 ・ゴーヤとソーセージのマスマヨソテー ・オクラと鰹節の醤油和え ・自家製唐揚げ いいねぇ。そして今夜はアズッカ・エ・アズッコの秋のラッテラ2019年をお供に。シャルドネとソーヴイニョン・ブランで作った秋の新酒だそうで。 慎重に王冠を開ける。ポンっと音は強かったが吹きこぼれゼロ。素晴らしい。グラスに注ぐと少し強い濁り具合と綺麗に液体に溶け込めているであろうガス感。 まず香りの方は...フワッと果実の香りが鼻に入ってくる。なんだろな...当たり前だけど葡萄、そしてメロンや桃がうっすらと。さらにバナナっぽさも感じたり。後はソーヴイニョン由来の草原の空気のような少し緑感強めな香り。そして一口...まず感じるのは果実由来の甘さ。そしてしっかりとした骨格。日本ワインにありがちな線の細さみたいなものは感じなかったかな。そして液体にうまく溶け込んでいるガス。 飲み進めていくと甘さの後にほのかな酸味、ほろ苦さを感じたり。 まぁ今夜の妻特製の夕飯にはどれにもバッチリ合うわけで。唐揚げは言わずもがな。ゴーヤの苦味にラッテラの甘味がしっくりマッチしてどんどん進んでいく怖さ。オクラと鰹節の醤油和えとも文句なく合う。 シャルドネとソーヴイニョン・ブランながら、日本で作ったってのもあるのか、家庭料理や和食にバチコーンっと合うあたりがさすが味噌文化が行き届いた愛知県のワインだなぁとしみじみ思ったり。 強いて言うなら、もうちょっと手に入れやすかったらなぁ...なんて図々しく思ったりなんかして。 また来年も飲めますように...と切に願いつつ、ごちそうさまでした。

カリヤカ・ズノリ

レッテラ～♪(笑) いつも奥さんの愛情溢れる手料理、素晴らしいですね♪こちらのワイン、とても美味しそうですが、手に入れにくいのですか？ 見かけたら飲んでみたいです！あ、見かけないのかな？(笑) テッテレ～♪

盆ケン

盆ケンさん→テッテレ〜♬どうもコメントありがとうございますっ！ アズッカ・エ・アズッコのワインって取り扱ってる店舗が決して多くなく、物自体も多くないようで、すぐ品切れになる場合があるのです。だから僕も定期的にチェックしてます。 でもなかなかコンプリートできずにおります(笑)。 お互いレッテラをゲットして、テッテレ〜♬出来ることを願っております。 今後ともよろしくお願いいたします♪

カリヤカ・ズノリ