【オーベルジュに泊まりたい!!!の会】8 締めの甘口はゆーも様&hiro様ご夫妻からオーベルジュのセラー物で クラッハー コレクション No.1 ローゼンムスカテラー・ヌーヴェル・バーグ ・トロッケンベーレンアウスレーゼ2015（ハーフ） シェフとのメールでのやり取りでは「ローゼンムスカテラー（品種）のTBAのハーフ」とのみ聞いていましたが、当日、現物を拝見したら以前Eiki様も投稿されたコレクションNo.1でした。 その名からもわかるようにバラの香りがするというローゼンムスカテラー、如何でしょうか。 ロゼということで、赤に近い濃いめな色合い。 香りはモロにバラですね。 華やかに香ります。 味わいにもバラのニュアンスで甘さはくどくない感じで美味しくいただきましたが、たっぷり飲み食いしたこともあってか、バラの香りが派手過ぎるように感じてあまり杯が進まなかったのが正直なところでした（笑） この後は前のポストに書いたシュナップスをいただき、部屋に戻って熟睡。 たっぷり飲んだ割りには爽やかな朝を迎えました（^_^） 【ショップ情報】 天然甘口ワインの世界的生産者「クラッハー」が造る、ハーフサイズの本格ロゼ貴腐ワイン！起源は古代までさかのぼる、非常に珍しい葡萄品種ローゼンムスカテラーを100％を使用。溶けこむ優しい甘味がとても魅力的な1本です。 グラスに注ぐと完熟の桃を想わせる甘い果実のアロマとふんわりと広がるバラなど華やかな花のニュアンス。ハイビスカスのようなエキゾチックなアロマも漂います。 凝縮した黒系ベリーの果実味と穏やかな酸味がと溶け合い、タンニンは心地よく、蜂蜜のような上品で甘い余韻が柔らかく、長く舌を包み込みます。 よく冷やしてデザートやチーズ、フォアグラのパテに合わせていただくと、まさに至福のひと時！大切な人へのワインプレゼントやバレンタインデー、自分へのご褒美におすすめ。極上のデザートワインです。 【その他】 こちらのオーベルジュは翌日の朝食も楽しみの1つ。 どこにでもありそうなお料理ばかりに見えますが、スープには味噌も使われていたり、ハムも自家製だったりと工夫が凝らされ、どれも美味しく、たっぷり飲み食いした翌朝でもしっかり食べられました。 昨夜のワインのエチケットやコルクも持ち帰れるようにサービスされ、それぞれのワインのものをお持ち帰り（^_^） チェックアウト後は日本シリーズ観戦に向かわれるゆーも様ご夫妻とはお別れして、Eiki様、iri2618 STOP WARS様を十日町市の菓子店へご案内。 その後、長岡生姜醤油ラーメンをということで、長岡市の元祖のお店に行き、まだ食べられないというサルル様ともお別れ。 丁度お昼時で滅茶苦茶混んで進まないので、諦めて私の行きつけのラーメン店でご賞味いただきました。 その後、駅にお送りする途中で「おや、こんな所にワインショップが（笑）」 いつものご主人のお店の前を通りかかります。 「たっぷり飲んだので、寄りたくないですよね？」 と伺いましたが、お二人とも寄りたいとの事で駐車。 3人共ワインを買って駅へ向かいました（笑） Eiki様が興味があると仰っていたイタリアのピノ・ノワール、ラ・ピネタがディスプレイされていたのでお教えすると、ご主人が「それならもっと古いのがあるよ」とウォークインセラーから2016年物を出してくださいました。 現行よりかなりお安い頃で、Eiki様もお買い求めに。 ご投稿、楽しみにしています（^_^） 駅でお二人ともお別れ。 とても楽しい、美味しいオーベルジュでの一夜でした。 来年も春のアリクロ会、秋のオーベルジュ会みたいに開催出来たら…なんて思ったりもします。（^_^） おしまい

chambertin89

なんだかめちゃくちゃよく知ってるエチケットだなあと思ってましたが、飲んだ事のあるワインでした^ ^;; めちゃ薔薇の花畑でしたね。私は好きな味わいでした。予約から車での移動や諸々の案内も含めて大変お世話になりました、感謝です！

Eiki

Eiki様 Eiki様がこちらを投稿されていたのは存じていたのですが、正確な銘柄までは聞いていなかったので、当日気がついて、ヤベーと思いました（笑） 飲んでいた時はバラが過剰に感じられてチビチビ飲む感じでしたが、酔いと満腹感もあって尚更進まなかったのかと思います。 美味しい甘口でした。 今回も遠いところご参加いただきまして、アリゴテうございました！✨️　 皆様のお陰で長年の夢が実現出来て感無量です（^_^） また来年もやりましょう！（笑）

chambertin89

私もこのワインの頃は 大分酔いが進みすぎておりました(笑) 朝食もとってもおいしかった〜

ゆーも

ゆーも様 オーベルジュなので、電車の発車時刻を気にしたり、乗り過ごしをする心配もなく、良かったですね（笑） 朝食も期待通り（以上）に美味しかったですね(^q^)

chambertin89