盾の両側がライオンとかじゃなくてシマウマという何気に斬新なラベル？ 光沢の強い薄黄色。ほんの少しだけ熟したような雰囲気。 香ばしさのある強めの樽香。樽に押されてるけど良質なミネラル。果実味はどちらかというと南国系だけど、甘ったるかったりはせず軽やか。 その奥にはシュナンブランらしいエアリーな質感。非常に細かい粒子を感じる。 酸は弱め。 常温の方が軽く感じる。 開けてみるまでどういうタイプかわからないというのが南アフリカの欠点かも。シュナンブランでもナチュールから濃厚まであって予測ができないと料理に合わせて開けるということができない。同じ濃厚系でも、ナパのシャルドネと聞けば開けるタイミングを選べるのに。 気分的に評価を低くしちゃったけど、2200円くらいで、これを買うと他のワインも送料無料サービスなので実質1500円くらいならハイコスパ。

hamuito