Perdeberg Cellar The Vineyard Collection Chenin Blanc
パーデバーグ・セラー ヴィンヤード・コレクション シュナン・ブラン

しっかりトロピカル、タルのバニラもいい感じ。

たっぷりリッチな果実味とパッションフルーツなど南国系の香りなわりに、シャキッと切れ味良く爽やかな余韻。 若い酸とミネラルの溌剌とした活性によるバランスか。 今でも美味しいが、ピーク時はどんなか期待させられる。

黄桃、パッションフルーツシュナンブラン

盾の両側がライオンとかじゃなくてシマウマという何気に斬新なラベル？ 光沢の強い薄黄色。ほんの少しだけ熟したような雰囲気。 香ばしさのある強めの樽香。樽に押されてるけど良質なミネラル。果実味はどちらかというと南国系だけど、甘ったるかったりはせず軽やか。 その奥にはシュナンブランらしいエアリーな質感。非常に細かい粒子を感じる。 酸は弱め。 常温の方が軽く感じる。 開けてみるまでどういうタイプかわからないというのが南アフリカの欠点かも。シュナンブランでもナチュールから濃厚まであって予測ができないと料理に合わせて開けるということができない。同じ濃厚系でも、ナパのシャルドネと聞けば開けるタイミングを選べるのに。 気分的に評価を低くしちゃったけど、2200円くらいで、これを買うと他のワインも送料無料サービスなので実質1500円くらいならハイコスパ。