昔の忘備録 鴨やキノコに好相性。シルキー。 以下ワインショップの解説文 ニュダンは15世紀から続くコルトンの名家。グラスに注ぐと艶のあるルビー色。優しいアタックから広がってゆく、スッと縦に伸びる酸とスレンダーな果実味はまさにキレイな2007年の代表とも呼べるべきものですが、酸の先端は丸くなっており、攻撃的ではありません。土のニュアンスも豊かで味わい深い。梅やラズベリー、リコリス、森の下草の香り。 品種:ピノノワール100%

ぷ〜ちん