フレッシュな黒い果実、白胡椒、野生の森の香り、湿った土と葉、ほんの少しだけ潮？、泡立ちはとても綺麗、赤パプリカ、後から切れのある酸味とタンニン。 メルローを生で食べるとこういう感じになるのかなと想像しました。 キノコのバター炒めとよく合いました。

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