持ち寄りブラインド・ワイン会。 赤のフライト1本目は、ドミニク・ローラン・マジー・シャンベルタン・キュヴェB・グラン・クリュ2001年をいただきました。 こちらも少しエッジがオレンジかかった濁りのある、しっかり目のルビー・ガーネット。 こちらもファンキーさを感じ、熟した赤果実にアイアンやミント、スパイスなどがきれいに感じます。 美しい熟成感のテクスチャーで、澄んだ蜜感を感じる果実味からアイアンのような酸味とタンニンが一体化し、とてもミネラリーで、エレガントな長い余韻のフィニッシュ。 全体的に非常に綺麗に熟成され、一同圧倒されました。

Marcassin