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| ワイン | Ch. La Fleur Pourret(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
フィジャックの隣の畑(笑) 2007年が、セラーで寝てます。 参考になりました。
ミッタァル
ミッタァルさま 隣の畑！というの多いですよね(*^▽^*) 買収して立て直して成功してるシャトーはお得ですね♫
wataru_
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| ワイン | Ch. La Fleur Pourret(2011) | ||||||||||||||||||||
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フィジャックの隣の畑(笑) 2007年が、セラーで寝てます。 参考になりました。
ミッタァル
ミッタァルさま 隣の畑！というの多いですよね(*^▽^*) 買収して立て直して成功してるシャトーはお得ですね♫
wataru_
サンテミリオンのフィジャックと同じチームが同じ醸造法で作るシャトー ラ フルール プーレ 2011 開栓直後は大人しい印象。メルロよりもカベルネフランが多いので結局タニック。これはまた1日置く作戦で。 2日目はしっかり開いてくれました。 アロマはまさにチョコレート！ 飲むとチョコレート感はなくタンニンも穏やかになって甘やか。果実味は大人しめ。酸もかなり穏やか。 西洋スギやスーボアの感じがはっきりと出ている。かなりの熟成感。 ただ独特の熟成されたたまり醤油感がかなり強くあまり得意ではないスタイル。これはきっと好み別れますね。 もう少し若くて果実味あるほうが自分には良かったですが、構造はしっかりしているけど飲みやすいサンテミリオンでした。
wataru_