カリフォルニアの「2014 ブレッド＆バター ピノ・ノワール」です。 透明感のある、深みのある紫がかった赤色。 香りはフレッシュなストロベリーを中心にチェリーを少し。 そこに甘さを連想させるシナモンとキャラメルや、香ばしさを思わせるアーモンドも。 凝縮感のある果実の味わいにはボリュームがあり、甘みも豊富に感じます。 酸味とタンニンは控えめ。 どっしりとした重量感。 でもどこか明るい。 田舎に居そうな、丸々とした人懐こいおばちゃんが思い浮かびました笑 二日目になると味わいが馴染んだのか、しなやかでエレガントな印象に。 こうなると、おばちゃんからエレガントな女性に変身ですｗ ジンファンデルを連想するような甘みが苦手な方にはオススメしませんが、そうでなければ美味しいワインです。 特に二日目が良くて、やや低めの温度からスタートすると冷涼感が味を引き締めてくれますよ♪ グラスは大きめだけど、少しすぼまった形が良いみたいです。 品種はピノですが、酸が弱いのでブルゴーニュグラスだと輪郭がぼやけて甘みも目立ちすぎます。 いっそボルドーグラスにしたら、意外と悪くありませんでした笑 でもここでは、もう少し華やかさが出るザルトのユニバーサルを選びました。

末永 誠一

も〜っ‼️ 末永さんのコメント素晴らし過ぎでっせ(๑˃̵ᴗ˂̵)

toranosuke★

toranosukeさん> いやそれ恥ずかし過ぎます笑 でも嬉しいです、ありがとうございます(^^)

末永 誠一

末永先生のコメント…緻密で素晴らしいですね！(^ー^) ジンファンデルを連想…を読む限り、間違いなく私好みかと❤

高山剛

高山さん> 高山さんもお好きかもしれませんね♪ プリミティーボとネレッロマスカレーゼが好きなら問題なしです笑

末永 誠一

名前がなんとも可愛らしいですね♪ 香りの感じから、好みな気がします。 いろんなピノが気になるこの頃（笑） 試飲会でもついついピノに惹かれてました。 というわけで、ブクマ！！

lapin ivre

numero3さん> 本当にワインて色々ありますよね♪ 想像して見たのですが、エレガントとおじさんが果たして共存するのだろうか！？ なんかバランスが崩れていそうな予感も…笑

末永 誠一

lapinさん> 名は体を表すというか、このワインもそれに当てはまるかも笑 ピノの個性に加えて生産地の個性まで楽しめるのですから、ワインて面白いですね(^^)

末永 誠一

こういう感じのカリフォルニアのピノなのに、末永さんの評価が悪くないと俄然飲みたくなりますよね！ 末永さんが飲むピノノワールなのにブレッド&バターですからね！（笑） 普通、エレガントだったはずの女性が恰幅のいいおばちゃんになっていくものなのに逆なんですね……(￣▽￣)

kenz

kenzさん> これもワインの個性ですもんね♪ 味はかなり甘いですよ笑(^^)

末永 誠一

Rococoさん> こんばんは！ お知り合いの方、素敵なワインを扱われてるのですね♪ 昨日届いたということは、クリスマスか年末用でしょうか。 良い個性を持ったワインだと思いました。 楽しんでくださいねー♪(^^)

末永 誠一