いい肉の日！ 近くのミートショップで買ったカットステーキと、イカルディ･バルベーラと！ 香りはインクのようなツンとした香りを背景に、ストロベリーやチェリーの酸の香り。 アタックは、熟す前のラズベリーみたいな酸味と渋味。グリーンペッパーのスパイス。全体として重さはミディアムボディ。 とにかく木イチゴ的な酸味と若々しい苦味が特徴です。

jiji-kurosuke