昨晩の Dom. Philippe Charlopin Parizot Chassagne Montrachet　です。 送別会シーズンなので一応予約しましたが、客は我々３人のみ。。。 まあ、当然ですなぁ。 一杯目は定番のカリフォルニアだったので、後にいただきましたシャルロパンの複雑さは際立ちます。 繊細な柑橘、黄色い果実、豊富なミネラル、長い余韻。でも長すぎないキレもあります。 これは美味しかった。 グラスで1000円。 ご馳走さまでした。

sanchez