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3.5
ここ数日は雨模様。 気温は高めですが、連日猛暑日や熱帯夜が続いたので、30℃を少し切る位でも涼しく感じます。 週末のお楽しみは赤ワイン(^_^) クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・イグレック2018 大昔にノーマルの若いシャトーヌフ・デュ・パプを飲んでピノ・ノワールのような香りが気に入った作り手。 これは良いはずと購入した70年代のオールドヴィンテージが爆発的に香って感動した良い思い出があります。 キュベ・イグレックは上級キュベなのに何故かインポーター在庫の2018はノーマルよりも1割お安くなっているので、月例会向けにいつものショップにお願いして2本仕入れてもらいました。 早速1本飲んでみます(^_^) 長めの天然コルク。 濃いガーネットの色合い。 香りにはやはりピノ・ノワールのようなベリーを感じますが、まだ若い為か、昔の記憶のようなピノ・ノワールそのものという印象はありません。 シルキーなタンニンには収斂性は少なく、そこそこ飲み頃かとは思いますが、昔の思い出には及ばないのでまだ早いのでしょう。 2、3日置いた方が良くなりそうなので、半分残して、グラス1、2杯ずつ4日程楽しみました。 よりベリーが香って良い感じでしたが、月例会にはまだ早いかな(笑) 【ChatGPT 情報】 クロ・デュ・モン・オリヴェはフランス、南ローヌ地方のシャトーヌフ・デュ・パプ(Châteauneuf-du-Pape)地区にある歴史あるワイナリーです。 創業は19世紀後半で、シャトーヌフ・デュ・パプの伝統を守りつつも、質の高いワイン造りに取り組んでいます。 オリヴェ家の所有する約40ヘクタールの畑から、グルナッシュを主体に複数の地場品種を使ったワインを生産。 畑は石灰岩や砂利の多い良質なテロワールで知られています。 キュヴェ・イグレック(Cuvée Y) 南ローヌの典型的な品種をバランス良く使い、クラシックなシャトーヌフ・デュ・パプのスタイルを体現。比較的早くから楽しめるものもあります。 品種構成:グルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル9%、その他(サンソー、テレ・ノワール、ムスカーディン、ピクプール、ヴァッカレーズ、クノワーズ)6%
chambertin89
シャトーヌフはボトルがかっこいいですね!
Eiki
Eiki様 手が込んでますよね(^_^) そう言えば昔、よく見掛けた歪んだボトルはまったく見なくなりました(笑)
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ここ数日は雨模様。 気温は高めですが、連日猛暑日や熱帯夜が続いたので、30℃を少し切る位でも涼しく感じます。 週末のお楽しみは赤ワイン(^_^) クロ・デュ・モン・オリヴェ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・イグレック2018 大昔にノーマルの若いシャトーヌフ・デュ・パプを飲んでピノ・ノワールのような香りが気に入った作り手。 これは良いはずと購入した70年代のオールドヴィンテージが爆発的に香って感動した良い思い出があります。 キュベ・イグレックは上級キュベなのに何故かインポーター在庫の2018はノーマルよりも1割お安くなっているので、月例会向けにいつものショップにお願いして2本仕入れてもらいました。 早速1本飲んでみます(^_^) 長めの天然コルク。 濃いガーネットの色合い。 香りにはやはりピノ・ノワールのようなベリーを感じますが、まだ若い為か、昔の記憶のようなピノ・ノワールそのものという印象はありません。 シルキーなタンニンには収斂性は少なく、そこそこ飲み頃かとは思いますが、昔の思い出には及ばないのでまだ早いのでしょう。 2、3日置いた方が良くなりそうなので、半分残して、グラス1、2杯ずつ4日程楽しみました。 よりベリーが香って良い感じでしたが、月例会にはまだ早いかな(笑) 【ChatGPT 情報】 クロ・デュ・モン・オリヴェはフランス、南ローヌ地方のシャトーヌフ・デュ・パプ(Châteauneuf-du-Pape)地区にある歴史あるワイナリーです。 創業は19世紀後半で、シャトーヌフ・デュ・パプの伝統を守りつつも、質の高いワイン造りに取り組んでいます。 オリヴェ家の所有する約40ヘクタールの畑から、グルナッシュを主体に複数の地場品種を使ったワインを生産。 畑は石灰岩や砂利の多い良質なテロワールで知られています。 キュヴェ・イグレック(Cuvée Y) 南ローヌの典型的な品種をバランス良く使い、クラシックなシャトーヌフ・デュ・パプのスタイルを体現。比較的早くから楽しめるものもあります。 品種構成:グルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル9%、その他(サンソー、テレ・ノワール、ムスカーディン、ピクプール、ヴァッカレーズ、クノワーズ)6%
chambertin89