オジェ　エリタージュ　コート・デュ・ローヌ　ルージュ 2017 「シナモン，ガリーグの香りとプルーン，チェリー，ブラックチェリー等の熟した果実の香りがとても表現豊かで，タバコとオレンジピールのアロマが後に続きます．シルクのような口当たりでコクがあり，スパイシー＆フルーティなフィニッシュです．」 ローヌ アルコール度数14.5% グルナッシュ，シラー，ムールヴェードル 外観はパープリッシュ・レッドで，足は長くつきます．プルーン，カシス，ブラックベリーの香りがします．アタックは力強く，豊かな甘みがあります．酸味は滑らかで，甘みと，溶け込んだ渋みとのバランスが見事です．黒胡椒のピリリとした刺激が後味に余韻を残します． 12/27はすき焼きにしました．もちろん割り下にもこの赤ワインを入れました．甘い割り下にこの甘みあるローヌがよく合いました！

齋藤司

すき焼きにローヌの濃い赤✨ 美味しい組み合わせですね〜〜 割り下にこのワイン やっぱり、より一層のマリアージュと なるんでしょうねーー ……そう思いつつも、毎回飲むのとは 違うワインを使ってしまいます（笑）

takeowl

takeowl さん、ありがとうございます✨ 今回そんなにお高いワインではなかったので、 割り下に使ってしまいました 笑 グルナッシュ主体のメリディオナル、 相性良かったです✨

齋藤司

すき焼きにもとても合いそう〜✨✨✨

アトリエ 空

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ すき焼きにローヌ、なかなか良かったです^_^ すき焼きは色々なワインとのペアリングが 試しやすいかもしれませんね✨

齋藤司