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3.5
以前カベルネSの同銘柄を飲んだが、ボリューミーで満足感のある良いワインだった。 あまり飲んだ事のないジンファンデルのワインも見つけたので、期待大。 【色味】 黒ワインという謳い文句通りの濃いめの黒色。ただ透明度は高く、若干ぼやけて見えるがグラス底ははっきり見える。 【香り】 刺激が強い訳ではないがツンとくる酸味、かなり強くもわっと香るスモーキー感がある。しっとりした土のような香りも。 【飲み口】 思いの外アタックは穏やかで、舌や喉に突っ掛かる所がなく飲みやすい。絹のような舌触りと言えそう。果実味の骨格がしっかりしていて、渋みは主張はあるが穏やかで引き際が良い。酸味はクエン酸系だが穏やかで柔らかい。 アルコール感は強くないが、酔いの回りは早めで自然にふんわり酔える。 【味】 果実味がしっかりとしているが、ブドウと言うより柑橘のような、レッドグレープフルーツのような印象の味。飲んで息を吸うと、何となくメンソールのようなスーッとする感じと、嫌味のないアルベド味があるが、心地よい苦味。 同銘柄のカベルネSに比べ、全体的に湿度を感じる、丸みのある、穏やか・柔らかく飲みやすい印象。カベルネSと同じく、コスパがかなり良く個人的にとてもオススメ。
HighField07
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以前カベルネSの同銘柄を飲んだが、ボリューミーで満足感のある良いワインだった。 あまり飲んだ事のないジンファンデルのワインも見つけたので、期待大。 【色味】 黒ワインという謳い文句通りの濃いめの黒色。ただ透明度は高く、若干ぼやけて見えるがグラス底ははっきり見える。 【香り】 刺激が強い訳ではないがツンとくる酸味、かなり強くもわっと香るスモーキー感がある。しっとりした土のような香りも。 【飲み口】 思いの外アタックは穏やかで、舌や喉に突っ掛かる所がなく飲みやすい。絹のような舌触りと言えそう。果実味の骨格がしっかりしていて、渋みは主張はあるが穏やかで引き際が良い。酸味はクエン酸系だが穏やかで柔らかい。 アルコール感は強くないが、酔いの回りは早めで自然にふんわり酔える。 【味】 果実味がしっかりとしているが、ブドウと言うより柑橘のような、レッドグレープフルーツのような印象の味。飲んで息を吸うと、何となくメンソールのようなスーッとする感じと、嫌味のないアルベド味があるが、心地よい苦味。 同銘柄のカベルネSに比べ、全体的に湿度を感じる、丸みのある、穏やか・柔らかく飲みやすい印象。カベルネSと同じく、コスパがかなり良く個人的にとてもオススメ。
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