アンドレボーフォール　アンボネイ　レゼルヴ　グランクリュ　ブリュット 開けた瞬間からすぐにわかる濃いめの色合い。 香りは普段飲むシャンパーニュには感じない熟成感を感じられる。 味はアプリコット、パイン、グレープフルーツや洋梨など様々なニュアンスがあり、熟成した様相が伺える味わい。ピノ・ノワールが確か80％だったか、だから熟成した赤ワインと似たような香りなども感じられるのかな、 気圧は低いけれども豊かな果実味と長めの余韻 この手のシャンパーニュはあまり飲まないですけど全然ありですね… 値段も6000円くらいだったのでお得だったし買ってよかったと思う 自分だけ一人で食べるのにわざわざ作って…笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）

これは美味しそうなシャンパーニュですね♪ コメントを拝読しているだけで 飲みたくてうずうずしてきちゃいました✨ お洒落なクリスマスお料理も素敵です〜(^^)

ほろ苦ココア

ありがとうございます✨ 色々書いてますがアプリコット感が強いです笑 気圧も作り手の特徴として、弱めではありますが有機栽培を実践する作り手であり、こちら3日目ですがまったくヘタっておりません。 熟成感のあるシャンパーニュがお好きでしたらオススメできるものだと思います! 料理は…一人暮らしの身の上なので厳しいところがありますが、頑張っております笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）