この週末は、「しまじろうコンサート」のために札幌に。朝イチの飛行機で着いたので、ランチから満喫します！ 子連れだとレストラン探しも大変ですが、ランチだと許してくれるお店もあり、円山のフレンチで3時間もゆっくり食事ができました^ ^ お店のリストからシャプティエのエルミタージュブラン・ロレを！ソムリエの方曰く、リリース直後に購入して19年、お店の地下セラーで、微動だにさせず寝かせていたものだそうです^ ^ 綺麗に熟成し、美しい黄金色の滑らかな液体。ブランデーやシェリーのような強い香りから始まり、開いてくるとカスタードのような甘く柔らかい香りに。口にふくむとアプリコットや桃のコンポートのよう濃厚な蜜の味。 帆立の茶碗蒸し風や、焦がした白子のムースとよく合い、メインにも負けない存在感でした^ ^

Johannes Brahms

Johannes Brahms北海の狼さん、 しま○ろうコンサート！ もうそんな年齢になりましたか(^o^) クリスマス前にあるあるですね うちの王子(5才)も毎年行ってます(^o^) でシャプティエのロレ00年！ 言わせて下さい 良い白汁をお飲みです

白猫ホッサー

しまじろうコンサートでしたか！ このお店も気になりますねぇ、後でコッソリ教えてください〜！

Nori81☆

ホッサーさん 王子も行かれてるのですね！ うちの姫は2歳ですが、夏に初めて行ったしまじろうコンサートでハマって以来、家で毎日のようにコンサートごっこをするようになり、それ以来トーマスやらディズニーやらこどもクラシックやらと、コンサートの名が付き子供対象のものは手当たり次第行ってます（笑） ロレは紐付いてから気付きましたが、PP100を取るような代物でしたね！！どうりでスゴイ訳です… 図らずも素晴らしい白汁を戴きました>_<

Johannes Brahms

Noriさん しまじろうコンサートは、毎日家でAmazonプライムで見せられる為、僕ら両親の方も相当擦り込まれてしまい、定番の曲がかかると、娘より盛り上がってる自分がいて怖かったです（笑） こちらのお店、ワインリストもこだわってる感じでした^ ^ 是非お試しください⭐︎

Johannes Brahms

シャプティエかあ。好きですよ。 でもどれも久しく飲んでません。 今日は私も札幌泊です。

Nora

Noraさん ニアミスだったんですね！ あれ、むしろ札幌ではなかったんですね？！ずっと札幌だと思ってました^ ^ 今回は、新しくできたhitaruに初めて入りましたが素晴らしいホールでした！ここでN響を聞いた後、美味しい食事とワインが楽しめたら最高ですね〜⭐︎ 今回は家族連れなので酒屋巡りはできなそうですー>_<

Johannes Brahms

JBさん しまじろうhitaruだったんですね。 私はこけら落としのアイーダ、北海道二期会の椿姫、そして今年急に誘われてミュージカル、レ・ミゼラブルを観に。３度hitaruに足を運んでいます。 初めて行った時、筒状のホールだったのを確認して、上の方が響きがいいだろうと読み、二期会の時にはわざわざ安い席を取って高い場所を陣取りました。 結果、やはり上は音が集まるようで、音響は下の席より良さそうでした。 Ｎ響？いいですね。古くから日本を代表するオケです。 長く札響の音楽監督を務めた、尾高さんが代役で出番が回ってきたと聞いているブラームスの第２番のシンフォニーの名演が忘れられません。その２年後に尾高さんがＮ響正指揮者になったのは、この好演があったからかもと、個人的には思っています。 さて、ワインと関係ないし、前振りが長くなりましたが^_^、尾高さん大阪フィルとブラームスの交響曲チクルスを開始しましたね！どうですか？日本人指揮者には興味ないですか？ 私はＮ響には敵いませんが、地元の札響もkitaraが出来て、現Ｎ響のコンマスやってる前コンマスの伊藤さんが来たあたりから、メキメキと実力を伸ばして、今はファンになりました。 昔の札響はお世辞にもいいオーケストラだなんて、言えませんでしたが、いまや、在京の有力オーケストラとも互角に勝負できると思います。 hitaruのオーケストラピットに入ることで、ソロの力量、特に歌うという部分でよい影響が出ることを期待しています。 まあ、このように、私は実はクラシックオタクで、ワインより数段クラシックが好きです。 JBさんのアイコンを初めて見たときは、びっくりしましたよ^_^！ 私が最も好きな作曲家はブルックナーで、ブラームスとは取り巻き同士が敵対関係にありましたね！けれど、今年ウィーンに旅行して現地のガイドさんとも話してさらに確信しましたが、ふたりは時間をずらして同じカフェに常連として通っていましたし、お互いリスペクトしていたようです。 ブルックナーの葬儀にはブラームスが教会の入り口のところまで、わざわざ来てくれたとも伝えられていますね。 いまの音楽ファンはワグナー派だとかブラームス派だとか、関係なしにどちらも楽しめるので幸せです。 ブラームスのシンフォニーの中では、私は３番が実は好きで、次いで４番です。 ３番はサヴァリッシュ指揮ウィーン交響楽団という、また渋いところが一番好きです。

Nora

Noraさん おぉー、既にhitaruにそんなに通われているのですね！オペラ用に造られたホールとのことで、こけら落としの際は話題になりましたよね^ ^ 僕は代官山に蔦屋書店ができた頃に、毎週末深夜に入り浸り、コーヒー片手に雑誌読みながらクラシックコーナーでCDを聴き漁るのにハマった時期があり、その中で借りたくなるものがほとんどブラームスだったこともあり、こんなHNになりました。 Noraさんのように詳しくないので、ご一緒した際は色々教えてください！

Johannes Brahms

このワイン 飲んでますが 素晴らしかったです。 １本 残ってます。

アン爺

アン爺さんが「素晴らしい」と評されるワインを飲めたことが嬉しいです！^ ^ 先日お江戸の皆様がPP100のこちらの2010を飲まれていたのは指を食わえて眺めていましたが、まさか自分で頼む日が来るとは夢にも思っていなかったです（観光気分で、完全に財布の紐が緩みましたw） あと1本、開ける時は是非お供させてください！^ ^

Johannes Brahms

OK ー

アン爺