少人数でブラインド・ワイン会。 ここからは赤3本で、1番目はドメーヌ・ジョセフ・ボワイヨ・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ブルイヤール2005年をいただきました。 少し熟成感のあるしっかり目のルビー色。 カシスやブラック・ベリー、チェリーなどの果実にスパイスや薬草などの香り。 甘美できれいに熟成した果実味に程よい酸味、そして少しシャープなタンニンを感じ、エンドに少しアルコール感を感じますが、美しい熟成感。 とてもキャラクター的にバローロなどのネッビオーロと間違うようなフレーバーでしたが、とてもボーヌらしく良いヴォルネイでした。

Marcassin