ビーニャレアル ロサード 透き通った薄褐色で、ロゼと言うよりオレンジのような色調です。 桃、林檎、杏、蜂蜜などの香り。しかし不思議なことに、甘い香りと感じません。明らかに甘い種類の香りが取れるにも関わらず、非常に爽やかでドライな印象を受けました。 口に含むとテンプラニーリョの僅かなタンニンを最初に感じ、それから恐らくビウラ由来の丸みを帯びた酸味と、ほのかな甘さに包まれます。 色調とは打って変わって、意外なほどしっかりとした厚みを感じます。それでも全体的な印象はスルスルと飲める爽やかなもので、これはバランスの良さから来るものなのでしょうか。 ロゼと言うことで様々な料理と試してみて、タコとモッツァレラのアヒージョに驚くほど合いました。イワシのトマト煮やパンチェッタも良く、逆に今一つだったのはスモークサーモンや紫蘇風味の揚物。全体的にはロゼらしく、色んなものと合いそうです。 ロゼワインの経験は多くないのですが、これは本当に美味しく気に入りました。 気軽にゴクゴク飲むにも良いし、和食や中華など、色んな料理と試してみるのも楽しそうです。

るし

リフォローありがとうございます(^-^)ワインの経時変化や産地別に飲み比べたりすることが好きです！よろしくお願いします_(._.)_

million＄

44takaさん こちらこそフォローありがとうございます。 凄くしっかりテイスティングされてますね！ あれだね細かくコメント書けるのは見習いたいです。 こちらこそ、よろしくお願いします m(_ _)m

るし