シャトー ド ムルソー ムルソー シャルム ドュッス 14' １月末のレストランでのマリアージュが忘れられず エポワスとアプリコットジャムやドライフルーを合わせて楽しみたかったが やや熟成がすすんでいてシェリー酒のニュアンスにρ(・・、) 今回のマリアージュは残念でしたが この熟成具合がお好きな方もいらっしゃるんだろうな―。 私はこういったワインを開けてしまった時の為に 何を常備しておくと良いのだろうか❓ 課題がひとつ増えました❗ ごちそうさま‼️

marie.

熟成進んでるようには見えない色ですね。 ムルソーに合わせたお供が素晴らしいだけに残念でしたね(*^^*)思いっきりアヒージョとかあったりして♪

Satoko K

Satokoちゃんさま❗ お返事すっかり遅くなりm(_ _)m そうなんです❗外観は悪くないのにシェリー酒のニュアンスだったのです(涙) あ―っ❗美味しいムルソーとウォッシュチーズが食べたいです‼️

marie.