個人的に当たりが多いラツィオの白、インポーターがこれまた当たりが多いテラヴェールさんということで購入。 ボトルの底にちょっと引くぐらいの澱がたまっており、これは本当に人間が飲んで良い液体なのか…と不安になる。 とりあえず開栓。恐る恐るグラスに注ぐと、オレンジワインに近い明るい黄色の液体と、その中で舞い上がる澱。なんだかイキの良い小魚のように小さな粒が踊りまくっている。恐ろしい。 グラスに鼻を近づけると、ナチュラルワインの多くに共通するのではないかと思うお酢やパン、塩ビ人形っぽい香りが立ち上がる。この個性的な香り、アロマがあまり好みではなく、ナチュラルワインに苦手意識があったのだが、奥の方に感じる甘い香りと合わさると意外と悪くない。いけるかも？ 口に含んでみると、柑橘系の爽やかな果実味が細く綺麗な酸と調和して、とてもバランスが良い。液体の中を跳ねていた澱が口の中でも踊っているかのように、舌先や喉にプチプチとした刺激を感じ、これがまた甘酸っぱい味わいと見事に合う。後味はしっかりめの苦味がじんわりと広がり、軽やかでありながら薄っぺらすぎない奥行きもある。すごく美味しい。 身体に染み渡るような心地よいワイン。2日目もほんのり柔らかくなって美味しい。これは人間が飲んで良すぎる液体でした。

hbk