ロゼワインで一番好き、と評されてる方がいるけれどもしかしたら自分もそうかもしれません。少なくとも唯一無二です。 秀逸な自然派ロゼに共通するような瑞々しいゼリーを思わせる赤果実系の雰囲気があり中盤は果実なのかスパイスなのかよくわからない数種類の要素、余韻に掛けてのくんにゃりとした強くなく弱くなく丸いというわけでもない頼りないわけでもない酸味が絶妙。トマトでもイチゴでもなくエキス感の強いザクロといった塩梅。 ヒンメル・アウフ・エアデン、当地の言葉で地上の楽園と名付けられたこちらのワインはどことなく神秘的、不思議なニュアンスがあります。

Comptoir Tsuki