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謹賀新年 今年の元旦ワインはグロさんのモノポール グロさんのワインをいただくのはかなり久しぶり?そしてこの一級畑をいただくのはお初です! この時期のワインにありがちな冷えすぎ状態・開けたてでもストレスなくよく薫り、 よくこのワインが「安定の〜」と評される意義を体感しました。 今年はどんな年になるでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします! (追記) グラスから放たれる香りはニューワールドのピノ?はたまたジンファンデル?との印象だけど、 実際に飲んでみると酸がしっかりリフトアップしててちゃんとブルピノ。 翌朝の空き瓶もすごい芳香放っています^_^ 今度はしっかり熟成させてからいただいてみたい。
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謹賀新年 今年の元旦ワインはグロさんのモノポール グロさんのワインをいただくのはかなり久しぶり?そしてこの一級畑をいただくのはお初です! この時期のワインにありがちな冷えすぎ状態・開けたてでもストレスなくよく薫り、 よくこのワインが「安定の〜」と評される意義を体感しました。 今年はどんな年になるでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします! (追記) グラスから放たれる香りはニューワールドのピノ?はたまたジンファンデル?との印象だけど、 実際に飲んでみると酸がしっかりリフトアップしててちゃんとブルピノ。 翌朝の空き瓶もすごい芳香放っています^_^ 今度はしっかり熟成させてからいただいてみたい。
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