綺麗なオレンジ色、泡も細やかしっかり続く。 酸旨味の調和素晴らしい。 チェリーの香り始まり、ヨーグルトや青い薫りも。 アコウダイの刺身、カリフレールのベーコンガーリック炒め、茄子とインゲンの胡麻マリネいずれとも相性相性示す。

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