甘口のワインだが、綺麗な酸が魅力的。後口にカモミール、ミントなど爽やか余韻が心地よい。豚しゃぶのサラダ、空豆、アスパラを添えたブラッタ、トマトのカプレーゼ風いずれとも寄り添う。

masahide.koizumi.7