あけましておめでとうございます。 新年１本目のワインです。年末年始とずっと日本酒続きで久し振りのワイン。そして、新年１本目ですから外しちゃいかんということで鉄板のうり坊で♪ Marcassinさんが07はピークを超えたのではとおっしゃってましたが、なんとなくわかる気が。何と言うか、力が抜けてリラックスムード？ キレイに熟成しており、エレガントで品がある。熟成しているとは言え、もう少しパワフルというか、ボリューミーなのをイメージしてましたが、よい意味で肩透かし。これはこれでめっちゃ美味い♥ 色もいい色してるんだよな〜。美しい✨✨ 新年１本目として申し分ないうり坊でした‼️ 今年もよろしくお願いします。

としひこ

としひこさま 明けましておめでとうございます。 やはりそうでしたか、2007年シャルドネ。でもおっしゃる様にピークを過ぎたからこその感じも又良いものですね。

Marcassin

Marcassinさん、あけましておめでとうございます。 ＣＡの07ってどんな年だったんですかね？ 他のはどうなんでしょう？ 手持ちが沢山あるわけではないのですが、シャルドネだとジャッジがあるんですよね。もういい具合なのか、まだまだなのか、ピークアウトしているのか…。１本しかないので慎重になっちゃいます…^^; 今年もポスト楽しみにしております！よろしくお願いします。

としひこ