10年ちょっと前までは、地方の片田舎でも個性的な、あるいはクセのあるー 個人商店的な酒屋さんも多くて、状態スリリングなワインを安価に入手出来ましたね 最近はスーパーのワインコーナーにすらセラー常備されているし、安価でコスパ高いワインも容易に入手出来て安心ですが、 古着屋さんのような、コンディション博打、一期一会な機会も減って寂しさもあります(^_^;) ------ さて、本題。 地元の激安スーパーにて、およそ1年前から常温棚に陳列されていること確認しているシャンパーニュは2000円以内税込！ 2015年頃にリリースされた限定ボトルのようですね！日本国内流通限定5000本らしいですが、 このスーパーで未だ10本以上陳列してあるという悲哀(^_^;) ダメージは皆無、泡も細かく熟したまろやか黒のドライフルーツ。 ボトル差あるだろうけど、シャンパーニュの底力は健在で、もう一本試して印象良ければ買い占めてもよいかも！ 夕食のお寿司のともにー マグロと穴子にマリアージュ★　

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以下は、ネットで入手したこのワインの詳細情報です。ペースト ◆品種/ ピノ・ノワール40％、シャルドネ20％、ピノ・ムニエ40％ ◆熟成：3年～4年 ◆容量：750ｍｌ イキイキとした酸味とボリューム感ある果実味を合わせ持つ現代的な味わい。幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。 グランクリュ、プルミエクリュを含めた100から150のクリュよりブレンドして使用。20～35％のリザーヴワインを使用することで、ブリュット・レゼルヴのスタイルと品質を安定させています。

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