ルシアン ル モワンヌ Meursault 1cr PORUST 2016 黄金の甘露 バタースカッチ 熟れた花梨 甘い和梨 キャラメリゼした香ばしい胡桃やアーモンド 少しブランデー感もありましたが まるい酸と一体になっていて緻密なマチエールが長い余韻に繋がります✨ 16'とは思えない熟成感に、えっ？06'だった？とエチケットを２度見３度見…(^▽^*) まだ若い白なので取りあえずお刺身でスタートしましたが、全然合わなくてカルパッチョに仕立て直し。 スケール感もあり３時間を過ぎたあたりからハチミツ全開でしたので、グラスをつたうトロリとした金の雫を眺めながら 時間をかけて温度も上げながらゆっくりいただくべきでした。 まだまだワインが読めないなぁと課題が残ったPORUST 2016❗ ごちそうさまでした‼️

marie.

ルモワンヌのムルソー、marieさんのレビューで自分が飲んでいるようにイメージできます^ ^ 確かにお刺身よりカルパッチョ、お魚よりパテが似合いそうですね！

Johannes Brahms Ⅱ

JBさま❗あ―っっ‼️なるほど‼️パテね‼️ パテあったのに思いつかなかったです… 残念無念！Σ(×_×;)! 大好きなお魚がこんなに合わないなんて、ある意味驚きでもあり むしろ失態…なんと言いましょうか…ホント自分のいたらなさを感じました(o・・o)/~ しかしムルソーでこんなに濃密重厚なスタイルがあるのですね✨ 勉強になりました❗ありがとうございます‼️

marie.