Chinchilla Blanc de Blancs Brut写真(ワイン) by ぽんちー

Like!:12

LLL

REVIEWS

ワインChinchilla Blanc de Blancs Brut
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2023-06-24
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格5410
インポーターフィラディス

COMMENTS

ぽんちー

☆3.8(海帰り効果で+☆0.1) 私の中で「オジェと言えばコレ!!」のBdBシャンで、トロピカルな果実味でありながら透明感を感じさせる素晴らしい味筋でした── 今日は、子どものお友達と海上アスレチックで3時間以上遊びました。 ちょうど良いタイミングでの梅雨明けだったので、ラッキーでした。 大人も楽しめて、とても充実した土曜となりました。 海帰りなので、果実味が前面に出たBdBシャンが欲しくなり、オジェのこの銘柄を開けました。 フィラディスさんHPより ○オジェ100% ○瓶内熟成期間36ヶ月 ○ドサージュ量6.5g/L 私のワイン歴でオジェ100%のシャンは、5年前に頂いたこの銘柄が初めてでした。 その思い出のせいか、私の中で、このシャンはTHE”オジェ味” に位置付けられています。 1年ぶりに頂きます── ○ラ・フランス&アプリコットを主とした、熟度を感じさせつつも透明感溢れる果実味。 ○この透明感、生産者さんのバランス感覚の素晴らしさが窺えます。 ○パイナップルもほんのりと。 ○1年前に頂いたものよりフルーティーで、この銘柄の初体験時を想起させます。私の心はオジェ模様♪♪ ○トーストも香ります。 ○酸の密度はしっかりしており、そこはやはりコート・デ・ブランのグラン・クリュ村。 とは言え、メニルやアヴィーズのような切り込んでくるような質感というよりは、優しく粒が立っている感じ。 ○余韻に、ほんのりと柑橘の皮&ミネラル感のアクセントが酸と共に縦にシュっと。 海帰りの火照った身体に、トロピカリー&透明感溢れる果実味が染み渡ります! 美味しい!

ぽんちー

ぽんちー
ぽんちー

OTHER POSTS

  • L
  • L
  • L
  • L
  • L
  • L