後輩からの贈り物。南仏ローヌ、ド・ラ・ガルディーヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプ2020 お世話になっている後輩からの誕生日プレゼント。ソムリエの田邊公一さんセレクトのひとくちワイン100mlに、占星術師の倉徳アーニャさんの星占いコメントカードがついたギフトボックス。洒落たものがあるんですね。。 調和を重んじる天秤座向けということで、バランス重視のGSMブレンド。ヌフパプはまだ飲んだことがなかったので、嬉しい贈り物でした。 鮮やかで明るい紫色。濃いダークチェリー、プラム、クリームの香り。水平的で透明な質感の奥に青いハーブとスパイスの風味。熱を帯びた後味。 グルナッシュ60 シラー20 ムールヴェードル15 ミュスカルダン5 飲み始めから後味まで、立体的に変化する味わいで美味。同じ南ローヌのジゴンダスとはまた違って、青みが強く香り高いところが気に入りました。

knami