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3.5
木イチゴやラズベリーの香りから始まりカリン、蝋、ヨーグルトのニュアンスも。 繊細な酸とミネラル感が心地よい。 八ヶ岳サーモンのカルパッチョはもとより、金華いわしを使ったバーニャカウダーソースを絡めた野菜や、メゾンカイザーのトマトとオリーブの入ったパンとの相性抜群。
masahide.koizumi.7
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木イチゴやラズベリーの香りから始まりカリン、蝋、ヨーグルトのニュアンスも。 繊細な酸とミネラル感が心地よい。 八ヶ岳サーモンのカルパッチョはもとより、金華いわしを使ったバーニャカウダーソースを絡めた野菜や、メゾンカイザーのトマトとオリーブの入ったパンとの相性抜群。
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