NV ガブリエッラ・バリゼッリ フランチャコルタ ブリュット ロンバルディア/イタリア 10/24ナマイ会（仮称）@Da Masa・その1 土曜日の夜、西荻のDa Masaにてワイン会を行いました。メンツはなおき☆さん、Da Masaさん、私の3名。おっさん会でも良いのですが、かなり年下のDa Masaさんにちょっと申し訳ないので、3人の頭文字を取って「ナマイ会」と仮に呼んでおきます。 乾杯のワインはDa Masaさんから、驚きのクオリティのフランチャコルタ！ NVですが、2013ヴィンテージがベースとなったワインだそうです。 抜栓直後から、抑制の効いた上品な泡立ちで、緑がかったストローイエロー、深みがあり熟成を感じる色合い。 先日参加したシャンパーニュのセミナーで、ブラン・ド・ブランを集中的に飲みましたが、シャルドネによるシャンパーニュの特性として、若い時は当然ながら、年月を経ても色合いに緑のトーンが残り続けると教わりました。 このワインにもその傾向が見て取れます。 グラスからは、グレープフルーツ、青リンゴ、洋梨、ブリオッシュ、そしてハチミツが良く香ります♪ フルーツの香りがそれぞれバラバラに若さを主張するのではなく、熟成によって全体が上手く馴染んで落ち着いて深みのある香りになっています。 味わいは…素晴らしいですね！ ベースが2013とは思えない、熟成感のある味わいで、見た目、香りに引き続き、ここでも「深み」がキーワード(笑) 見た目通りの抑制の効いたプチプチを、口の中でも感じます。嗅覚や味覚を邪魔しない、私にとっては理想的な泡立ちです。 ボリュームたっぷりの果実の旨みと、微かな塩味や苦みもアクセントとなって、豊かなコクと品格のあるフィニッシュ。 余韻も美しいですね♫ 素晴らしいフランチャコルタです。 1杯目から、めちゃくちゃヤバいワイン…この先が心配(爆)

iri2618 STOP WARS

おおーー！ 早速のアップありがとうございます(^^) 「ナマイ会」ナイスですねー♪ 僕ももうすぐ50のおっさんですから「おっさん会」でも何も問題ございません(笑) ちなみにベースキュヴェは2013ですm(__)m コスパ良いでしょ？(^^)

Da Masa

わ〜オバさんも混ぜてもらいたいですぅ♡

ゆーも

Da Masaさん　先日はありがとうございました。名前は良いのを考えてください(苦笑) ベースキュヴェの年は修正いたしました(>_<)

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん　来てくださいよ！会の名前は「ナマユイ会」に変更しときます\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、有難うございました(^^) とても楽しくて、今思い出しても夢のようです(^-^) このコスパ最高のブランドブランからのスタートでした(^_^)

なおき☆

なおき☆さん　こちらこそありがとうございました！ご一緒できて本当に楽しかったです。このブラン・ド・ブランも美味しかったですね♪ 一般の販売がないのが残念ですが、Da Masaでの楽しみがまたひとつ増えたと思うことにします(笑)

iri2618 STOP WARS