年忘れ！バルベーラ祭り＠Da Masa⑥ バルベーラ祭り！：その54 2009 ラ・ストッパ バルベーラ・デッラ・ストッパ エミリア・ロマーニャ/イタリア 5本目のバルベーラはtoranosukeさんの持ち込み。 このワイン、以前、横浜のセミナーにtoranosukeさんとご一緒した時に、馬車道のイル・カーリチェで購入したワインだとか。 同時に購入したほかの2本は覚えているのですが、これをとらさんが買っていたのは記憶から抜け落ちていました。 このワインもいわゆる自然派ですが、実に自然な味わいの穏やかなバルベーラです。 とても良い感じの熟成感があり、じわじわ美味しさが浸み込んでくるような味わいのバルベーラですね♡ 以前、ストッパのストッパというカベルネを飲んだことがありますが、抜栓2日目、3日目とどんどん良くなるワインで、6日目で飲み切りましたが、その6日目がサイコーでした！ そのカベルネを抜根して新たにバルベーラを植えたのですが、その畑からできたワインがこちらですね。なんとなく共通する味わいがあるような気がします。美味しいです☆

iri2618 STOP WARS

エチケット見て、これ飲んだことある！？と思ったら、私が飲んだことあったのは、カベソー&メルローのストッパでした(*^^*)でも、なんか嬉しかったです♪

rika♪☆

うわぁ〜 勉強になりますぅ！ 知ってたら持って行かずに自宅で数日かけて 付き合いたかったです（笑）

toranosuke★

開いていく感じがたまらなく良かったです(^-^) 数日かけてゆっくり付き合うのは苦手です(^^;;

なおき☆

rika♪☆さん 以前、飲まれたのは2003年でしたね！ 私が飲んだのは2005年で最期の年で、この後、カベルネの古木を引き抜きバルベーラに植え替えたと聞きました。ぶどう品種は違っても、畑の特徴的な味わいは受け継がれれということなのでしょうね☆

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toranosukeさん だんだん思い出してきましたが、買うときにこのお話、したような気がしますよ！・笑☆

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なおき☆さん 私もせっかちな方なので、待つのは苦手です。そういう時は、ほかのワインを開けてしまえば良いというのが、私の経験則です☆

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