色は濃いゴールドに、始めは黄緑が混ざる。光沢や複雑さは素晴らしいが、やや不自然に感じる黄緑が混ざるのが気になる。時間がたつと黄緑は消えて少しだけ暗めのゴールドに。やはり複雑。 軽やかながらも濃い香りがグラスから広がってくる。深い果実味。ミルク、パイン ふくよかでフワフワのボディ。軽いが豊富で長く続く旨味。オイリーで塩気のあるミネラル。非常に長い余韻。酸はしっとり綺麗。 突き抜けたところは無く、ある意味地味というか控えめで主張しない印象だが、樽が控えめで、それでもめちゃくちゃムルソーらしく、純粋な質も高い。 まだピークの前だろうが、既に飲み頃に入っていて、そこまで長くは持たないと思った。銘柄からするとまだまだと信じたいが。 常温がベスト。 近所のワインバーで1万しなかったような気がする。

hamuito

hamuitoさん、 ポール・ペルノーは最近でこそ高騰しておりますが元々コスパの優れた白の造り手です。 バタールが２諭吉しない時代が懐かしいですね(^o^) 良い白汁をお飲みです。

白猫ホッサ

コメントありがとうございます！ 今はこれくらいでもコスパが良いと思うしかないですよね…。白は15.16辺りが値上り幅が大きいので、年も良い14辺りを漁っております。赤もですが、11は個人的には結構好きで狙い目と思ってます。 実はうき○きの福袋でよく出てくるのでイメージが悪かったのですが、良い造り手ですね！

hamuito