麗しのマノワへ。 3本目の白はアイズリー・ヴィンヤードのソーヴィニョンブラン 2020をいただきました。 濡れた草原とグレープフルーツ。エントリー時は果皮のニュアンスがありつつも、時間の経過で変化。少量のヨーグルト、マンゴーなどのトロピカルフルーツ。 酸味が高くアフターへ伸びてくる。 ソーヴィニョンブランに由来する爽やかさがあり、ジワジワと旨味の漣が口内に広がってくる。 やはり高品質なアイズリーヴィンテージのソーヴィニョンブラン。 とても美味しくいただけました。

vin-be 1.1