巣蜜､レモンやグレープフルーツの果皮のビター感のある香り、若い林檎のような香りが感じられます。 口に含むと､果実味は豊かでミネラル感が辛味とスッキリ感を与え… 柑橘系のような甘酸っぱさも感じられます。 モッツァレラチーズは、甘酸っぱさのあるフルーティーさと、チーズの旨味を後味に感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、 チーズの美味しさを活かしてくれます。 室温に戻したトロッとさせたカマンベールチーズは、チーズの美味しさとビター感のある後味が感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、ブルーチーズの美味しさとチーズそのものの旨味がバランス良く感じられます。 もへじのワインウォッシュ（赤ワインタイプ）は、 パルミジャーノのような味わいがこのワインとの相性が良いように感じられます。 ベッラ•ポルタータのフレッシュグリーンオリーブは、 オリーブの美味しさを活かしてくれます。 パスタ　プッタネスカ､ ピッツァ　クワットロフォルマッジ､ クリームチーズとマッシュルームと挽肉のラビオリのブロード､又は、ボロネーゼソース､ よつ葉のカマンベール&ブルーチーズとモルタデッラのマカロニグラタン､ などにどうぞ!

Kaoru.s☆