名古屋オフ会タイ料理！ サンセール 軽い草香。ミネラルはしっかりしてるけど軽くて柔らかい。存在を感じさせない。エアリーで全方位に薄く広がるシャボン玉のような印象を受ける。クリーン。ツルツルした舌触り。奥に強い旨味を感じるので熟成もするのだろうが今飲んでも美味しい。 タイ料理は全体的に軽くてツルツルしていたので、これが一番合いました。口内の上部にニュアンスが混ざる。舌触りも近い。味はあまり濃くない。いろいろ出てくるけどエビが好きなんだね。

hamuito

タイ料理面白かったですね、ありがとうございました！ 今年もまた飲みましょう、色々と教えて下さい！

サトーさん

こちらこそありがとうございました。 実は、肝屋っていう面白い店を見つけまして、その名の通りレバーとかの店なんですが1000円or飲み放で持込み可なので次回はそこでやりたいなーと思ってます。

hamuito

肝屋！？それはローヌや北中部イタリア赤が捗りそうな感じですね、楽しみにしてます 次回に限らず、自分でも力になれることがあれば声がけ下さい

サトーさん

僕が行ったときは店の安いキャンティを選びましたがバッチリでした。イタリアの食事との相性には脱帽です。次回は南仏を試してみたいと思ってたところです。店の人も濃い赤とは言ってました。

hamuito