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| ワイン | Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Basarin(2010) | ||||||||||||||||||||
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こんにちは。 料理との相性のコメントがとても参考になります！ ぜひフォローさせてください(^^)
末永 誠一
Masanari
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末永 誠一
バルバレスコの名が付くのは久し振りです。 スミレが前面に香って、余韻にサフランがやって来ます。 渋味が茎っぽい感じがあり、率直苦いですね。 ブリの照り焼きを合わせましたが、ワインが数倍優っています。
Masanari