ワイン | Gallimard Père & Fils Rosé Brut | ||||||||||||||||||||
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mamikoさんといえば、やっぱりロゼシャンですね(^-^) このロゼ、ブランデー香するっていうのは、もしや、常温保管ですか~('_'?) 最後のお写真のセミナーは、どんなセミナーなんでしょ?楽しそうです。僕も行ってみたい!
ひろ1972
ひろ1972さん ロゼシャンパーニュ!無条件に好きです(*´˘`*)♡ あ、少し室温に置いてましたけど…私の経験上、そのせいでは無いかと〜。 でも、経時的に美味しくなったので結果的によし!としました!笑 あまり無いですけどね… セミナーは、WEの二次試験対策的なのでした! 先日試験が終わってホッとしてます〜これからは、好きなワイン飲むぞー!笑
mamiko·˖✶
おおっ( *゚A゚) そうでしたか、お疲れさまでした~。やはり、WEを勉強すると変わりましたか('_'?)
ひろ1972
お久しぶりです。 そしてエキスパート受けられたんですね! 二次の内容はここ最近に比べるとそんなに難しそうではなかったのでmamikoさんなら大丈夫じゃないでしょうか? 1問目のトロンテスとかちょっと意外でしたが。 何にせよ試験対策中はやはり気を使うのでこれから飲みたいものを飲んでください(^^)
YD
↑トロンテス出たのですね╭︎(°ㅂ°`)╮︎ 飲んだ人にはサービス問題ですね! 試験お疲れさまでした✨ 知りませんでしたがジワジワと気付きました(笑)
toranosuke★
テイスティングのセミナーでお勉強されたんですね!! さすがです(^^) 良い結果だと嬉しいですね♫
Yuji♪☆
試験お疲れ様でした✨❕ これからはお好きなワインを沢山お召し上がり下さい~(´▽`)ノ
meryL
ひろ1972さん そうなのでした!落ちるとこんなに飲んでるのに?笑って、みっともないから、なるべくvinicaの方に気付かれないように…コッソリww フルタイムで仕事しながら←一応主婦もして〜相変わらず毎日ワイン飲んでたので、勉強ははかどらず、大変でしたが…ステイホームのお陰で集中できました、あ、歴史、地理、気候〜etc…メッチャ覚える事多いですが、楽しい〜かなぁ〜笑←どっち?^^; 二次試験は、こんなにワインの色を見て、、香りを嗅いだのは、初めてでした、良い経験でした♡
mamiko·˖✶
あ、受けるなら早いほうが良いと思います〜教本が毎年分厚くなって、範囲が広がるばかり…。 今年は750頁でした、3年前は600頁だったのに… そのうち、2冊になると予想します〜( ;ᵕ; )
mamiko·˖✶
WE受けられたんですね✨ お疲れさまです〜(^^)!! mamiko·˖✶さまの明晰な頭脳を以ってすれば、 一次はラクラククリアなんでしょうか? 羨ましいっ(>_<)✨ やっぱり、ロゼシャンパーニュが とってもお似合いです(^^)♡♡ 1行目を、 "ロゼシャンとデート"と読み違えました(^^;)。。
ほろ苦ココア
試験お疲れ様でした。 合格記念してます。オイノリ。 トロンテスなら私も分かりそうな気がします(笑)
糖質制限の男
あのォ、お祝いコメントはこちらでよろしいですか?mamiko·˖✶さん、WE合格おめでとうございます㊗️
iri2618 STOP WARS
YDさん はい!コッソリ受けましたが、バレバレでしたか?笑 そんなに難しそうでない…あ、そうなのですね? 試験終わったあと、P氏に難しかった〜とボヤいていましたが…そして、試験後に誰一人周りでトロンテス、と言ってなかったので、やってしまったかも( ºΔº )〣って、めっちゃ落ち込みましたが、当たってました!^^; 二次試験対策用のワインを買いすぎて、まだ家に有ります…ハードリカーも!〜何かカクテルでも作ろうかな♪w
mamiko·˖✶
toranosukeさん そうなんですよ!まさか出ると思ってなくて、1回も練習してなくて、、1番のワインだったのですが、相当そこで時間喰いました…最初別の品種を選びましたが、最後までいってから、やっぱリ、あれは、何か違う!って戻ってトロンテスと書き直しました!笑 サービスじゃないですよ〜周りに当たってそうな人居ませんでしたよ〜!まさかのトロンテス!
mamiko·˖✶
Yujiさん どうやって勉強したら良いか、全く分からず…Ꮲ氏に相談したら行ったほうが良いと、言われて何度か行きましたけど…今はYouTubeとかでも、色々見れるし、家で出来るテイスティングセットも有りましたので、行かなくても良かったかも、って思いました。 あの恵比寿のお店にも行きましたよ〜エノテカでも、二次試験対策やってました♪
mamiko·˖✶
meryᏞさん 二次試験は75%受かると聞いていましたが、その中に入る為の試験勉強は、結構大変でした〜^^; 独特な世界観✨の試験だなぁって、改めて思いました〜そして、こんなに受けてる人がいるとはビックリしました( ºΔº )〣 meryᏞさんも来年ぜひ♡
mamiko·˖✶
ほろ苦ココアさん いえいえ、一次は大学の時を思い出す…位勉強しました〜もっと早くからやれば良かったのですが、ギリギリにならないとやらないたちで、、、 ココアさんなら若いから、すぐに覚えられると思うけど、若くない私は…しかも毎日ワイン飲んでからの勉強wは、次の日やった内容を全く覚えてなくて、むしろやった事も忘れていて、ヤバイ人かも?って思いました〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) ワイン飲まずにいられない私はアル中かも?^^; ロゼシャンパーニュは、これからは沢山飲みます♡ おデートは、ココアさんですね♡♡♡w
mamiko·˖✶
とせおさん あ、もう結果出ています!笑 わぁー、来年はとせおさん、合格ですね✨ トロンテスは、結構な大穴でしたね、来年は残念ながら出ないと思いますよ!笑
mamiko·˖✶
iri2618 ありがとうございます! すみません、ここのポストで報告しようと思っていたのですが、まだできてませんで…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 昨日、お祝いで少し良いワインを開けたので、その投稿で皆さんにご報告します!(╹◡╹)
mamiko·˖✶
↑さん、が抜けておりました! 失礼お許しください(泣)
mamiko·˖✶
mamikoさん お久しぶりです! なんとなく 受験されて合格されてるんじゃないかなと思って ポストを拝見したら...←大ウソ (ほんとは yujiさんの まゆとぴ会のポストを拝見して 気付きました) 時間が中々取れない中 合格されたのですね(^-^)サスガデス✨ おめでとうございます(*^^*)
コジモ3世
コジモさーん、わーーーい!! さすがです♫ ちなみに僕は受験してませんよ〜(笑) あ、mamikoさん失礼しましたー(^^;
Yuji♪☆
Yujiさん、まゆとぴの皆さんも お元気そうで(*^^*)
コジモ3世
コジモさん わぁー!お元気ですか? ビックリしました〜!何かᏢ氏から聞きました?笑 ありがとうございます〜なんとか受かりました! ところで、東京にはいつ来られるのですか? 首をながーくしてお待ちしています♪ vinica復活も、待ってますよー!(๑•̀ •́)و✧
mamiko·˖✶
Yujiさん、反応早くてビックリしました!(*゚O゚*)))) Yujiさんの投稿数がすごくて、ついて行けてない私を許してください(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)w
mamiko·˖✶
ロゼシャンとデザート✨ レストラン飲みの後はお家でも♡ デザートは、お店のタルトでは無く、お家にあったFLOのお手軽なもの…ザンネン… ワインは…香りはブランデー?(๑´ロ`๑)あれ? ちょっとやばいやつ…かも?飲み口はフレッシュで、ベリーも香るのですが…しばし様子見ます… 少しすると、ブランデー香と果実味が最初バラバラだったのが、一体感を成してきた!(๑´ロ`๑)むぅー… そうすると、この比較的お安いロゼシャンパーニュでも熟成シャンパーニュの様な感じに!w あ、酔が進んだだけかも、しばし放置… 次の日は、もっとストロベリーなどの果実味が全面に出てきて、少し陰なニュアンスのブランデーが陰に…美味しい〜! あ、グラスはフルートグラス的なのが良いと思いました♡ ガリマール ロゼ ブリュット 次の日は、テキトーカルパッチョなどと〜 美味しくなってました♪ この日はテイスティングの初✨セミナーでしたw
mamiko·˖✶