来年二十歳を迎える娘の生まれ年のボルドーが2000円台半ばだったので2本ポチり、1週間程置いて早速試します。 シャトー・ド・リュサック2004 グラスに注ぐ瞬間、エッジにブリックが窺えたように見え、グラスを光に翳すと赤主体で熟成感はありますが、グラスではまだ黒みも残る濃い色合い。 香りはより熟成感があり、シダー、黒系果実、チョコレートにドライローズのニュアンス。 スケールは程々で中肉中背という印象でタンニンも程よく溶け込み、果実も残っていて美味しくいただけますが、娘に飲ませる初ワインとしては少しドライ過ぎるかな(笑) 半分残して明日のお楽しみに。 と思っていますが、明日はワインセミナーと試飲会なので場合によっては明後日のお楽しみに。 【10/28 2日目】 セミナー&試飲会の後なので2杯だけ。 より酸化したニュアンスですが、まずまず美味しくいただきました(^_^) もうグラス2杯程残して明日のお楽しみに。 【10/29 3日目】 最後の2杯ですので、澱混じりになるのはやむを得ません。 これはこれで香ばしい香味で美味しくいただきました。 2日目から少し紹興酒的なニュアンスが強めに感じましたが、飲んでいてそれ程気にはなりませんでした。 私が過敏なのかも知れません。 【ショップ情報】 シャトー・ド・リュサックはサン・テミリオン地区の衛星都市の1つであるリュサック・サン・テミリオンに位置します。設立は1876年と古い歴史がありますが、ラヴィアール夫妻が2000年に購入してから、リュサックのアペラシオンで最も主要なシャトーとなっています。 品質が高くボディがあり、熟成のポテンシャルのあるワインを造るために、最大限のケアと最新の管理技術が施されています。高い品質を保ち、収量を制限するために、ブドウの木には、キャノピーを管理したり、グリーンハーベストが行われます。発酵は温度管理可能なステンレスタンクで行い、熟成には樽を使用。 「シャトー・ド・リュサック」は、ブドウの1/3を10度で5日間のコールドマセラシオン。発酵はステンレスタンクで温度管理しながら行い、マセラシオン。マロラクティック発酵は20%は新樽、残りはステンレスタンクで行います。ローストしたナッツのリッチで複雑味あるアロマ。その後スパイスやブラックチェリーの甘みを伴う香りも出てきます。シルキーでまろやかなアタックで、黒系果実のニュアンスがありボディも感じられる味わい。 ぶどう品種：メルロ 80%、カベルネ・フラン 20%

chambertin89

早速試されたのですね(笑) 雲倶楽部も気持ちいいー♪ その山は！ぶらタモで観た弥彦山山でしょうか〜！？

盆ケン

盆ケン様 早速試しました(笑) その通り、山は弥彦山です(^_^)

chambertin89

お嬢様と飲める日が待ち遠しいですね(^^)

bacchanale

bacchanale様 待ち遠しいですが、誕生日はGWの連休後なので、来年の夏休みまでは飲めません。 最初は泡か白になりそうです(笑)

chambertin89

娘さんの生まれ年のワイン、それはどんなワインでも美味しくいただけそうですね！来年は楽しみですね^ ^！

Eiki

Eiki様 子供達のヴィンテージは何でもと言うと語弊がありますが、特別に美味しく感じます(^_^) 来年は楽しみですけど、娘の生まれ年はボルドーのみでラトゥール、マルゴーしか用意していなかったので、グレートヴィンテージではないとは言え、いきなり五大というのもどうかなと思ったりしています(笑)

chambertin89

2年ほど前にコチラの2006飲みました。 とてもコスパ良かった記憶が有ります。 当時は2006しか流通してなかったんですけど、今は2004が楽天のあちこちのショップで売ってますね。 2004も飲まねば〜

wiwiwine

wiwiwine様 wiwiwine様のポストも拝見していました(^_^) 2006は飲んでおりませんが、ヴィンテージチャートとしては2004と同等か2006の方がやや良いイメージですので、2006程ではないかも知れませんね。 でも、この価格で20年物が飲めるので悪くないと思います(^_^)

chambertin89