熟した赤いフルーツに白胡椒をひとふり。湿った枯れ葉の香り、とっても熟したトマトソース。 余韻はほどよい酸味とタンニンがほわんと残ります。 熟成ワインを初めて頂きましたがとても美味しいです。 ミートソースと合いそうです。

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