サンタマリアのバローロ。 これは、まだ開けちゃダメなやつだった！ ギシギシに固い。若い。 ただ、果実味の味わい、旨味が一瞬広がるので、ポテンシャルが高いことはわかる… しばらく時間が経つと開いてきて、やはり艶っぽい果実味がでてくる。優雅だ… 余韻が長い！まだまだひきだせそう。 開けなければよかった。。（ ; ; ）

yu igarashi

ビンテージがボヤけていますが、何年のバローロですか？

ひろっち

2007年です！ほぐれるまであと5年くらいですかね…

yu igarashi

そうでしたか。うちのセラーに2008年のバローロが眠っているので、酔った勢いで開けてしまわないように、気をつけます（笑）

ひろっち

ものにもよりますが、ぜひ、美味しく化けるまで大事にしてあげてください(*>ω<*)♪

yu igarashi

まだ、開けちゃだめかどうかは、開けないとわからないので、難しいですね。

Kyoji Okada

初めまして♩ フォローありがとうございます。 よろしくお願いします♩ バローロ♩ 誇り高くて気難しいけど、その実は温かい、そんなワインなんでしょうね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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