今夜のワイン イタリア シチリア州 Feudo Arancio CANTODORO ROSSO SICILIA RISERVA DOC 2015 詳細は、トスカニーのサイトから 『フェウド アランチョの上級ネロダーヴォラ「カントドーロ」。粘土質土壌のサンブーカ ディ シチリアのネロダーヴォラとカベルネソーヴィニョンを使い、芳醇でしっかりとした骨格のあるリゼルヴァとなっています。熟した野イチゴやラズベリーなどの香りにタバコやバニラなどのニュアンス。しっかりとした果実味の厚みのある味わいとともに感じるフレッシュな酸味が味わいを引き締め、飲み心地の良さを作っています。ラグーのパスタやグリルした肉料理、カジキマグロのステーキ、熟成したチーズなどとよく合います。ラベルにはシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。 セパージュ：ネロ・ダーヴォラ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％』 お供は、国産牛もも肉の焼き肉&OGビーフの肩ロースステーキ このワインとバルサミコ酢のソースと、菜の花と揚げの煮浸し、作りおきのベーコンとホウレン草のキッシュと、美味しくいただきました❤️(^ー^)

高山剛

アランチョ！。このセパージュも考えたら変態ですね～。(￣□￣;)!!

どら

どらさん アランチョ９本セットの７本目です！(笑) ２０%のCSが、良い仕事してますよ～♪(^ー^)

高山剛

ドンナフガータのタンクレディ的なセパージュですね。 飲んでみたくなりました(^^)

ina☆

ina☆さん ドンナフガータのタンクレディ…私は、まだ未体験です(￣▽￣;) 飲んでみたいな～❤️(^ー^)

高山剛

ワインも健康的な色だし、飯も美味そうですね～。 この楽譜ワイン見たことありますが、フェウド アランチョのものなんですね～！

Sugi.

Sugiさん ありがとうございます(__) 赤ワインはカントドーロと言いますが、もう１つ白ワインの楽譜ワインもあってダリラと言いますが、そちらもお気に入りです❤️ 近日中に開けるので、また投稿します！(^ー^)

高山剛