土曜日夜のワイン イタリア シチリア州 CUSUMANO RAMUSA PINOT NERO 2019 TERRE SICILLIANE IGT 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名：クズマーノ ラズベリーや木苺の溌剌としたチャーミングな果実の香りがグラスから立ち上り、シチリアワインらしい香りの豊かさがあります。飲むと爽やかな酸味と果実の滑らかさがあり、ジューシーでとてもスムーズな飲み口が魅力的です。収穫したピノネロを除梗後、24時間のコールドマセラシオン。その後、果汁のみを発酵、シュールリーで6ヶ月熟成。セパージュ：ピノネロ100%』 お供は、ばちまぐろの刺身やいぶりがっこ&クリームチーズサンド、鶏もも肉と白ネギや野菜のタレ焼き等と、とっても美味しくいただきました！❤️

高山剛