Cusumano Ramusa
クズマーノ ラムーザ

クズマーノ試飲会

スッキリしていて悪くない

前々から気になってたCUSUMANO。こちらはRAMUSAというピノネロのワインになります。 色合いはダージリンティーのような赤茶色をしています。イチゴジャムやカラメル、茶葉の香りに少し甘いウイスキー風味もあります。 味わいは思ったよりドライでした。個人的に好きな枯れ葉のニュアンス漂う茶系ロゼ、美味しいです(^^) 時間とともに甘酸っぱさが出てきました☆果実味感が若返ってきたかのような変化です！まさに干し杏な感じ。そして香りにサツマイモが追加されたりもします。落ち着いた香りとともにミネラル感も感じて癒やされます♪ そんな感じのワイン。

シチリアDOC、ロゼ グレープフルーツ、柑橘系の苦味、ツンとくる揮発性のもの… ピノネロはどこ？っていう感じです。 何が悪いというわけではないのですが、 豊かな感じがないんです。 厳しいかもですが…（−＿−；）

ベリー系の果実味つよめでバランス良い。紅茶のような香りが残る。

土曜日夜のワイン イタリア シチリア州 CUSUMANO RAMUSA PINOT NERO 2019 TERRE SICILLIANE IGT 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名：クズマーノ ラズベリーや木苺の溌剌としたチャーミングな果実の香りがグラスから立ち上り、シチリアワインらしい香りの豊かさがあります。飲むと爽やかな酸味と果実の滑らかさがあり、ジューシーでとてもスムーズな飲み口が魅力的です。収穫したピノネロを除梗後、24時間のコールドマセラシオン。その後、果汁のみを発酵、シュールリーで6ヶ月熟成。セパージュ：ピノネロ100%』 お供は、ばちまぐろの刺身やいぶりがっこ&クリームチーズサンド、鶏もも肉と白ネギや野菜のタレ焼き等と、とっても美味しくいただきました！❤️

昼間に飲もうと思ってたシチリアロゼ 爽やかな味わいにフレッシュな香り

クズマーノのロゼ、ピノ・ネーロ(*^^*) 今度はイチゴ、でももっと複雑な味と香り(ボキャ貧(^^;)

友人と持ち寄り飲み会...アマルフィに続く友人セレクトのロサード。3人で5本になったので、すっきりしたロサードが、箸休めの様になってくれました。 東京の自由が丘で、用事を済ませて飲み会のワインを買いに行ったと聞いて、検索して見つけたお店らしく、で、どこ？って聞いたら、イタリアワイン探して、イタリアワインの専門店が井の頭公園にあったからそこにしたって言うので、もしかしたら阿部さん？ って聞いたら、ビンゴでした（笑）自由が丘から井の頭公園公園まで行ってくる行動力と、検索で知らずに阿部さん見つけるとか諸々を褒めてあげたい（笑）

クズマーノの15ラムーザ イタリア、シチリア ピノ・ネロ100 【1日目】 深みのある赤茶色、地平線近くの赤い月の色、またはローズヒップティーと紅茶を半々で混ぜたような色あい（←実際にやった事はありませんw）。鉄や血の香り。温度があがりだんだんと酸味や渋みを伴う果実（野生のベリー）や柑橘の香りがして来た。奥の方に中国茶のような香り。塩味とミネラル、桜餅または塩をまぶしたベリーのような味わい。ミネラル感と苦味、ほのかな果実の甘みの余韻。 今夜はクズマーノのロゼを開けました♫ 最近毎日忙しいのですが、我慢出来ずに開けてしまいました（笑） 気軽に飲めるかな〜と思いながらの抜栓でしたが、思いのほか手強かったです(￣▽￣;) 仲良くなるには少し時間がかかりそうです(^^) 最後の写真は蝉の抜け殻です（笑） だんだん夏から秋になって行きますね(^^) 昆虫苦手な方、ごめんなさい(^^; 【2日目】 柑橘の皮の砂糖漬けや紅茶、乾燥したベリー、ドライフラワーやハーブの香り。味わいは昨日よりまとまり飲みやすい。果実味は抑制的で旨味や塩気の厚みのある味わい、後から主張して来るタンニン。 ☆は2.75→3.00で変更なし

めっちゃイチゴー！！

安くなってたからお試しで買ってみたクズマーノのロゼ。ピノネロのフレッシュ感溢れる酸味がちょい強め。 赤ワインで煮込んだビーフストロガノフのトマトの酸味とコクにマッチして、なかなかエンジョイできました(^ー^)

イチゴ祭りってくらいにイチゴ(^｡^)

少し期待ハズレ(^_^*)。

意外と初めて…クズマーノのロゼ。抜栓直後。 バレンシアオレンジのピール香と思ってたら、最後の一口は微かな鉄の香りも ロゼにしたら爽やかとしっかりの間の子でバランス宜しい サクッと飲めるけど、それは勿体ない

ピノネロのロゼ 発見、白ほど拒否症状が出ない(^◇^;) 爽やかで梅雨時期にはいいですね。割とスパイシーでスルスル飲めます。 変わった栓にビックリ。ガラスです。

田崎カクウチ。２杯目 なんとなくフツーのロゼ。 無難に何でも合いそうな感じ

4月のワイン会1本目

香りがｴﾚｶﾞﾝﾄ。色も濃いです。

クズマーノ社は、２０００年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 兄のアルベルトと弟のディエゴの２人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に８カ所のブドウ畑を所有しています。 『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。 試飲会。 桜の香り。 花見用に一本。 ロゼなので出オチ感は否めませんが、そこそこ美味しいかなあ。

@home １本目。南伊旨安の代表、クズマーノ。ガラス栓のボトルはハーブオイルに転用。

可愛い

ここのロゼは好きな一本です。 前に出してたロザートの方がサイフに優しいので、再販に期待です。

オールマイティ